Trentino Sorni Rosso/Rosso dei Sorni è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 18/09/1973. I vitigni principali sono Lagrein, Schiava Gentile, Schiava Grigia, Schiava, Teroldego. Il disciplinare ammette inoltre 1 vitigni complementari. La resa massima è di 14000 kg/ha (98 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3500 ceppi/ha.