Piave Raboso Passito è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 18/09/1973. I vitigni principali sono Raboso Piave, Raboso Veronese. Il disciplinare ammette inoltre 37 vitigni complementari. La resa massima è di na kg/ha (na hl/ha). Densità d'impianto minima: 2500 ceppi/ha.