Parrina Bianco è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 18/09/1973. I vitigni principali sono Ansonica, Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano Toscano, Vermentino di Gallura. Il disciplinare ammette inoltre 30 vitigni complementari. La resa massima è di 10000 kg/ha (70 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3300 ceppi/ha.