Nettuno Rosso è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 19/02/1999. I vitigni principali sono Merlot, Sangiovese. Il disciplinare ammette inoltre 29 vitigni complementari. La resa massima è di 13000 kg/ha (na hl/ha). Densità d'impianto minima: 2500 ceppi/ha.