Friuli Grave Spumante è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 15/11/1996. I vitigni principali sono Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero. Il disciplinare ammette inoltre 1 vitigni complementari. La resa massima è di 13000 kg/ha (91 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3300 ceppi/ha.