Friuli Aquileia Riesling Superiore è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 15/11/1996. I vitigni principali sono Riesling Renano. Il disciplinare ammette inoltre 9 vitigni complementari. La resa massima è di 13000 kg/ha (91 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3500 ceppi/ha.