Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 05/12/2011. I vitigni principali sono Falanghina. Il disciplinare ammette inoltre 10 vitigni complementari. La resa massima è di 9000 kg/ha (58,5 hl/ha). Densità d'impianto minima: 2500 ceppi/ha.