Colline Joniche Tarantine Primitivo Liquoroso Secco è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 08/08/2009. I vitigni principali sono Primitivo. Il disciplinare ammette inoltre 27 vitigni complementari. La resa massima è di 10000 kg/ha (60 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3500 ceppi/ha.