Colline Joniche Tarantine Primitivo è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 08/08/2009. I vitigni principali sono Primitivo. Il disciplinare ammette inoltre 27 vitigni complementari. La resa massima è di 11000 kg/ha (66 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3500 ceppi/ha.