Colline di Levanto Rosso è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 14/04/2004. I vitigni principali sono Ciliegiolo, Sangiovese. Il disciplinare ammette inoltre 13 vitigni complementari. La resa massima è di 9000 kg/ha (na hl/ha). Densità d'impianto minima: 5000 ceppi/ha.