Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda Spumante è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 15/11/1996. I vitigni principali sono Malvasia di Candia Aromatica, Moscato Bianco, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo. Il disciplinare ammette inoltre 33 vitigni complementari. La resa massima è di 10000 kg/ha (na hl/ha). Densità d'impianto minima: 3000 ceppi/ha.