DOCG Carmignano è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 29/03/1976. I vitigni principali sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Bianco, Canaiolo Nero, Malvasia Bianca Lunga e 2 altri vitigni principali. Il disciplinare ammette inoltre 51 vitigni complementari. La resa massima è di 8000 kg/ha (56 hl/ha). Densità d'impianto minima: na ceppi/ha.