Cacc'e Mmitte di Lucera è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 31/12/1982. I vitigni principali sono Bombino Bianco, Malvasia Bianca, Malvasia Bianca Lunga, Malvasia Nera Di Brindisi, Montepulciano e 3 altri vitigni principali. Il disciplinare ammette inoltre 1 vitigni complementari. La resa massima è di 14000 kg/ha (91 hl/ha). Densità d'impianto minima: 4500 ceppi/ha.