Crea menu piatti completo (Antipasti → Dolci) in 10 minuti

Sprint 99 ha lanciato la Restaurant Suite v1.2.0: oltre alla carta vini, ora puoi creare e pubblicare il menu piatti completo del tuo locale.

• Sede: il ristorante a cui il menu appartiene
• Lingua principale: IT (default), EN, DE, FR, ES
• Descrizione breve (opzionale): tagline che appare sulla landing pubblica

Step 2 — Aggiungi sezioni

• Antipasti (🥗): freddi, caldi, di mare
• Primi piatti (🍝): pasta, risotti, zuppe
• Secondi (🥩 / 🐟): carne, pesce
• Contorni (🥬): verdure di stagione
• Dolci (🍰): pasticceria casa
• Caffè e digestivi (☕)
• Bevande analcoliche (🥤)

Le sezioni hanno ordine personalizzato (Sprint 99 W2 aggiunge DnD drag-drop). Usa l'icona emoji per identificarle a colpo d'occhio sulla landing pubblica.

• Descrizione: 1-2 frasi che venda il piatto ("Pasta fresca all'uovo con ragù di cinghiale cucinato 6 ore a fuoco lento")
• Nota breve (opzionale): "Cottura lenta tradizionale", "Senza glutine alla scelta", ecc.
• Prezzo (€): obbligatorio
• Piccantezza: 0-3 🌶️
• Foto: massimo 8MB, auto-ottimizzata WebP 1200px (la prima diventa "primaria")
• In evidenza ⭐: piatti del momento, primo piano sulla landing

Step 4 — Allergeni FIC EU (obbligatori per legge IT)

1. Crostacei
2. Uova
3. Pesce
4. Arachidi
5. Soia
6. Latte (compreso lattosio)
7. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi)
8. Sedano
9. Senape
10. Sesamo (semi e olio)
11. Solfiti (> 10mg/kg o L)
12. Lupini
13. Molluschi

⚠️ Importante: la legge richiede l'indicazione anche se l'allergene è "in traccia" o "può contenere". Vinacta mostra gli allergeni in apertura icona/lista compatta sulla landing pubblica.

• 🥗 Vegetariano
• 🌾 Senza glutine
• 🍃 Biologico
• 📍 Km 0 (filiera corta locale)
• ✡️ Kosher
• 🕌 Halal
• 🥛 Senza lattosio

Step 6 — Pubblica

• Versione snapshot con numero progressivo (v1, v2, ...) per rollback futuro
• Cache ISR 5 min (perfomance + SEO)

⚠️ Pre-requisito: almeno 1 sezione con almeno 1 piatto per poter pubblicare.

📱 Scansiona per il menu [QR] Osteria del Vino Tavolo 1

Stampa il foglio A4 dal browser, taglia, posiziona ai tavoli. Il QR rimane stabile tra le versioni del menu (il publicSlug non cambia).

## Step 8 — Traduzioni multilingua

Click **«Traduci»** dall'editor → form per EN/DE/FR/ES.

Traduci:
- Nome menu (es. "Summer Menu 2026")
- Descrizione

V2 Sprint 100+: traduzione automatica AI Claude per i singoli piatti + post-editing manuale.

## Step 9 — Versione stampabile

Sulla landing pubblica, link **«Versione stampabile A4 →»** in fondo. Layout pulito senza header/nav per stampa carta normale.

## Allergeni: legenda compatta print

Sulla versione stampa, gli allergeni appaiono in forma compatta (Gl=Glutine, Cr=Crostacei, ...) per risparmiare spazio. La legenda è in fondo al foglio.

## Pricing tier

Menu piatti è **incluso in tutti i tier** (Free, Pro, Pro+, Enterprise). Limiti:

- **Free**: 1 menu attivo + 20 piatti totali
- **Pro** (€49/mese): 3 menu attivi + 100 piatti
- **Pro+** (€149/mese): menu illimitati + foto illimitate + i18n + QR
- **Enterprise**: custom domain (Sprint 109)

## Best practices

- ✅ **Foto reali**: piatto cucinato in casa, fotocamera smartphone basta (auto-ottimizzata)
- ✅ **Descrizioni emotive**: "Tagliatelle al ragù di cinghiale cucinato 6 ore" > "Tagliatelle al ragù"
- ✅ **Allergeni completi**: meglio over-segnalare che multa €5.000+
- ✅ **Featured ⭐**: 3-5 piatti del momento, non di più (perde efficacia)
- ✅ **Updates settimanali**: cambia menu stagionale ogni 3-4 mesi
- ✅ **i18n**: turisti = 40% del fatturato medio ristorante IT, traduci subito

## Roadmap menu piatti

- **Sprint 100** (v1.3.0): integrazione menu nella Restaurant Landing Hub `/r/<slug>/`
- **Sprint 102-104** (v1.4.0): booking tavoli configurabile + deposit Stripe
- **Sprint 108-109** (v1.5.0): WYSIWYG Puck.dev editor per personalizzare landing completa
- **Sprint 111+**: online ordering / order-at-table integrato